Zelfstandig werkend brood/banketbakker

Als Zelfstandig werkend bakker maak je allerlei soorten bakkerijproducten. De recepten, de grondstoffen, hoeveelheden en bereidingstijden zijn steeds verschillend. Je bestelt grondstoffen en maakt een planning voor de dagelijkse werkzaamheden in de bakkerij.

Karaktereigenschappen

Je bent creatief en kan goed improviseren. Je moet zorgvuldig en hygiënisch kunnen werken en goed kunnen functioneren in teamverband. Het is een voordeel als je flexibel en stressbestendig bent.