Zelfstandig werkend kok

Naast de uitvoerende werkzaamheden als kok, bepaal je als Zelfstandig werkend kok wat er op de menukaart komt te staan. Natuurlijk doe je dit in overleg met je collega’s. Je hebt al wat ervaring, dus help je nieuw personeel of leerlingen hun werkzaamheden juist uit te voeren. En de naam zegt het al: je werkt zelfstandig. Je plant zelf hoe en wanneer je de werkzaamheden uitvoert.

Karaktereigenschappen

Creativiteit en verantwoordelijkheid zijn belangrijke eigenschappen. Ook is stressbestending, nauwkeurigheid en hygiënisch werken belangrijk.

NLQF
De opleiding SVH Zelfstandig werkend kok is ingeschaald op NLQF niveau 3. Meer informatie over NLQF vind je hier.