Fastservice

Een fastservicebedrijf kenmerkt zich door snelle en eenvoudige service. Er zijn vaak standaardgerechten, waarbij half- en/of eindproducten afgewerkt worden door middel van eenvoudige bewerkingen. In de fastservice ben je een echte alleskunner. Je verwelkomt gasten, neemt hun bestellingen op, maakt deze klaar en rekent af. Je let hierbij op dat de producten goed zijn bereid, er goed uitzien en dat je veilig en hygiënisch werkt.  

Karaktereigenschappen

Snelheid is van groot belang in de fastservice. Je kunt meerdere dingen tegelijk doen en ook onthouden. Daarnaast is gastvrijheid heel belangrijk in je vak, je werkt namelijk met gasten. Je weet ook onder tijdsdruk de allerbeste service te bieden en bent dus stressbestendig. Als laatste werk je veilig en hygiënisch.