Wijn 3

Wijn 3

Wijn 3

Wijn 3 is vooral gericht op zelfstandig werkend gastheren/-vrouwen en leidinggevenden bediening. Je leert onder meer om wijn-spijscombinaties te maken met gerechten op de kaart van het restaurant en een selectie van huiswijnen samen te stellen.

De opleiding Wijn 3 geeft je een brede kennis van wijn. Het is aan te raden om deze opleiding te starten met enige basiskennis van wijn, het SVH Wijn 2 diploma of soortgelijk diploma. Je leert meer over:

  • De wijngebieden in de wereld.
  • Proeven, beoordelen van wijn.
  • Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.
  • Wijnbereiding, vinificatie.
  • Kwaliteitsverschillen herkennen.

Opleidingen en trainingen

Horeca Academie
Horeca Academie

Wijn 3

Prijs:
€ 499,-
Locaties:
Den Haag, Amsterdam, Houten, Zwolle
Duur:
8 dagen

Werken als sommelier?

Wil jij weten of sommelier iets voor jou is? Test je basiskennis! 

Maak de test