Alle opleidingen

Theesommelier

Bij deze opleiding leer je alle facetten van het vak van theesommelier en maak je kennis met de vele theesoorten. We ‘reizen’ onder andere naar China, Sri Lanka (Ceylon), India, Japan en Taiwan, maar ook naar opkomende landen als Nepal. Gaandeweg bouw je een referentiekader op. Proeven staat centraal. Ook aan bod komen ijsthee, theemocktails en tea & food pairing: het combineren van spijs en thee.